Kreativ. Vielfältig. Lecker!
Unsere Speisekarte greift neben internationalen auch heimatliche, rheinhessische Einflüsse auf. Bei der Vielfalt unserer Gerichte ist für jeden etwas dabei! Unser Küchenchef legt großen Wert auf regionale und saisonale Produkte mit Frischekick und hoher Qualität. Neben den à la Carte-Gerichten servieren wir täglich und wöchentlich wechselnde Empfehlungsgerichte genießen Sie dazu tolle Weine von ausgesuchten Winzern aus der Region. Professionell und charmant rundet unser Servicepersonal das lukullische Erlebnis ab. Mit viel Liebe zum Detail und einem ausgeprägten Gespür für die Wünsche unserer Gäste setzen wir mit großer Leidenschaft alles daran, dass sich unsere Gäste bei uns einfach nur wohlfühlen. Freuen Sie sich auf eine leckere Auswahl an regionalen und internationalen Gerichten.
Genießen Sie wechselnde kulinarische Highlights von unserer Tageskarte.
Tageskarte
Rindertatar
Gurke | Trüffelöl | Baguette 14,90 €
Karotten-Ingwer-Suppe (veg.)
groß 8,90 € | klein 6,50 €
Asia Bowl “Ruderhaus”
Mie-Nudeln | Gemüse | Asia Sauce | Sesam (vegan) 11,50 €
mit gebratenem Hähnchen 15,90 €
mit 4 gebratenen Riesengarnelen 19,50 €
„SUPER BOWL“ mit allem 24,50 €
Spaghetti Aglio e Olio
10,50 €
mit Garnelen 18,50 €
Lachswürfel in Tagliatelle verde
Lachswürfel | Tagliatelle verde | Sahne-Sauce 15,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Pommes | kleiner Salat 26,90 €
Hackbraten „Ruderhaus“
Zwiebelsauce | Sauerkraut | Kartoffelbrei 16,90 €
Rinderrouladen
Semmelknödeltaler | Rotkraut | Preiselbeeren 21,90 €
Wildschwein-Bratwurst
Bratkartoffeln | Senf | kleiner Beilagensalat 16,90 €
Dry Aged Burger
Skinny Fries | zweierlei Dip | Peperonata 17,90 €
Beef Rib
Rippe vom Rind | sous vide gegart | Skinny Fries | Maiscreme | BBQ Sauce | kleiner Beilagensalat 24,50 €
tapas
Aioli4,00 €
mit Baguette
Grüne Oliven4,00 €
Pimientos de Padron5,90 €
gebratene Paprika
Getrüffelte Kroketten5,90 €
Datteln im Speckmantel5,90 €
Mini-Fuets6,90 €
Snack Salami
Manchego Käse7,50 €
Serrano Schinken7,50 €
Yakitori-Hähnchenspieße8,00 €
Chicken Wings6,90 €
pikant mariniert
Spundekäs6,50 €
mit Brezelchen
VORSPEISEN / KLEINER HUNGER
Tatar vom Räucherlachs13,00 €
auf Gurken-Carpaccio mit Dill-Honig-Senf-Sauce
Vitello “Ruderhaus” vom Kalb11,90 €
mit Frankfurter Sauce und Olivencrunch
Anti-Pasti-Gemüse und Kräuter-Crêpe-Röllchen (veg.) 10,90 €
mit Rucola, Limonen-Crème-Fraîche und Parmesan
Garnelenpfännchen „Aglio e Olio“12,90 €
In Olivenöl gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch und Chili, dazu Baguette
Salate
warm um’s Herz
Herzhafte Zwiebelsuppe6,50 €
mit Käse-Brot-Kruste
Fruchtige Tomaten-Basilikum-Suppe6,50 €
mit Schmand und Croûtons
Fischsuppe „Ruderhaus“9,80 €
mit Kräuterbaguette
– mit doppelter Einlage14,00 €
Pasta & Vegetarisches
Schafskäsepfännchen (veg.)12,90 €
mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
Casarecce15,50 €
Kurze gerollte Bandnudeln mit gebratenen Riesengarnelen, pikant abgeschmeckt mit Tomaten,
Knoblauch, Chili und Pernod
Käsespätzle (veg.)13,90 €
mit Röstzwiebeln und kleinem Salat
Spinatknödel (veg.)13,90 €
à la Crème mit geriebenem Bergkäse
Steinpilzravioli (veg.)13,90 €
in Salbeibutter geschwenkt, dazu frittierter Rucola
Portion Pommes4,50 €
Portion Süßkartoffel-Pommes8,50 €
mit Trüffelmayonnaise
Fleischeslust
Rahmgulasch vom Kalb22,50 €
mit Buttermöhren und Röstitalern
Entenbrust à l‘Orange24,50 €
an Orangensauce, dazu Semmelknödeltaler und Rotkraut
Rumpsteak (300g) – unser Klassiker28,50 €
mit Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter, dazu Pommes
– Lady‘s Cut 180 g20,50 €
XL-Ruderhaus Burger15,90 €
mit Schmorzwiebeln, Tomate, hausgemachter Burgersauce und Pommes
– als Cheeseburger16,90 €
– als Veggie-Burger (veg.)15,90 €
Lendchen-Teller18,90 €
mit Schweinemedaillons in einer Champignon-Rahm-Sauce, dazu Speckbohnen und Knöpfle
Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“14,50 €
mit Pommes
– mit hausgemachtem Kochkäse 16,50 €
(auf Wunsch Zwiebeln & Kümmel)
– mit Jägersauce16,50 €
Gebratene Hähnchenbrust „Asia Style“15,90 €
mit Mie-Nudeln auf Wokgemüse in einer leichten Zitronengras-Curry-Kokos-Sauce
Irische Ochsenbäckchen23,50 €
sanft in Kräuterlimonade geschmort, dazu Semmelknödeltaler und Rotkraut
Lammrückenfilet26,90 €
mit feiner Kräuterkruste, Madeirajus, dazu getrüffelter Wirsing und Kartoffelgratin
Bestimmte Gerichte sind auch als kleinere bzw. Senioren-Portionen erhältlich.
Diese erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.
aus dem Wasser
Gebratenes Doradenfilet23,50 €
mit Gemüsereis und Pernod-Pfeffer-Sauce
Gebratenes Zanderfilet22,50 €
mit Tagliatelle verde und mediterranem Grillgemüse
Wormser Backfisch14,90 €
Paniertes Filet vom Rotbarsch mit Remoulade und buntem Kartoffelsalat
Gebratener Lachs24,50 €
mit mediterranem Grillgemüse und gebackenen Kartoffelwürfeln
Kids
für Kinder bis 12 Jahre
Piratenteller0,00 €
Du bekommst deinen eigenen Teller und darfst bei deinen Eltern mitessen!
Kleiner Burger7,90 €
mit Rindfleisch-Pattie, dazu Pommes
Kleines paniertes Hähnchenschnitzel8,90 €
mit Pommes
Spaghetti Bolognese7,50 €
(vom Rind)
Spätzle6,50 €
mit Rahmsauce
Bestimmte Gerichte sind auch als kleinere bzw. Senioren-Portionen erhältlich.
Diese erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.
Widerstand zwecklos
Mediterrane Käseauswahl12,50 €
mit Preiselbeerkonfit, dazu Baguette
– für 2 Personen19,50 €
Panna Cotta trifft Schokomousse8,50 €
Warmer Apfelstrudel8,50 €
mit Vanillesauce
– mit 1 Kugel Vanilleeis10,40 €
Dessertvariation „Ruderhaus“12,50 €
mit Brownie, Cheesecake-Törtchen und Maracuja-Eis
Belgische Waffel6,00 €
mit Puderzucker
– mit 1 Kugel Vanilleeis7,90 €
– mit 1 Kugel Vanilleeis und heißen Sauerkirschen9,90 €
Gemischtes Eis – 3 Kugeln5,70 €
von l‘arte del Nonno aus Worms –
wahlweise Schokolade, Tiramisú, Sahne-Kirsch, Vanille, Zitrone, Maracuja, Waldbeer
Kugel Eis1,90 €
Portion Sahne1,50 €
Feine Kuchen und Torten präsentieren wir Ihnen in unserer Kuchenvitrine.