Kreativ. Vielfältig. Lecker!
Unsere Speisekarte greift neben internationalen auch heimatliche, rheinhessische Einflüsse auf. Bei der Vielfalt unserer Gerichte ist für jeden etwas dabei! Unser Küchenchef legt großen Wert auf regionale und saisonale Produkte mit Frischekick und hoher Qualität. Neben den à la Carte-Gerichten servieren wir täglich und wöchentlich wechselnde Empfehlungsgerichte genießen Sie dazu tolle Weine von ausgesuchten Winzern aus der Region. Professionell und charmant rundet unser Servicepersonal das lukullische Erlebnis ab. Mit viel Liebe zum Detail und einem ausgeprägten Gespür für die Wünsche unserer Gäste setzen wir mit großer Leidenschaft alles daran, dass sich unsere Gäste bei uns einfach nur wohlfühlen. Freuen Sie sich auf eine leckere Auswahl an regionalen und internationalen Gerichten.
Genießen Sie wechselnde kulinarische Highlights von unserer Tageskarte.
Tageskarte
Caesar’s Salad
mit French-Dressing und Crôutons 10,90 €
– mit Hähnchenbruststreifen 15,90 €
– mit 3 Riesengarnelen 17,90 €
Vitello vom Kalb
Frankfurter Grüne Soße 14,00 €
Geräuchertes Forellenfilet
Gurken-Dill-Remoulade I Hausbrot 12,50€
Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe
8,50 €
– mit Riesengarnele 10,70 €
– mit gebratenen Chorizo-Streifen 10,00 €
Rinderkraftbrühe
-mit Flädle 7,90
– mit Kaspress-Knödel 8,90 €
RUDERHAUS-Fischsuppe
Kräuterbaguette 12,90 €
– mit doppelter Einlage 16,90 €
Tagliatelle verde
Grüne Bandnudeln | Lachsfilet | Limetten-Sahne-Sauce 19,90 €
Chili-Cheese Fries
überbacken mit Chili-Cheese-Cream | Jalapenos 7,50 €
Gebratenes Bachsaiblingfilet
Meerrettichsauce | Erbsenpüree | Wildreis 27,50 €
Gebratenes Filet vom Kabeljau
Safransauce | Baby-Blattspinat | Basmatireis 24,50 €
Steak vom Kalbsrücken
Knoblauch-Chili-Kräuter-Marinade | Zuckerschoten | Skin on Fries 26,50 €
Wiener Saftgulasch vom Rind
Semmelknödel | Rotkraut 24,50 €
Kohlroulade
gefüllt mit Schweinehack | Kartoffelbrei | Zwiebelsauce 17,90 €
„443“ Ruderhaus Burger
443g Rinder-Pattie | BBQ-Sauerkraut | Eisbergsalat | Skin on Fries
dreierlei Dip | Jalapeño BBQ | White BBQ | Bier BBQ 29,50 €
– mit Bergkäse 32,50 €
Hirsch-Burger
Sour Cream I Tomate | Salat | Skin on Fries 18,50 €
Dry Aged Burger
Skin on Fries | zweierlei Dip | Peperonata 18,50 €
Beef Rib (sous vide gegart)
Sauce Béarnaise | Zuckerschoten | Pommes 25,50 €
Affogato
Espresso mit Vanilleeis 4,90 €
VORWEG WAS KLEINES …
VORWEG WAS KLEINES …
Gegrillte Peperoni
Knoblauch-Olivenöl | Baguette (VEG) 5,90 €
Getrüffelte Kroketten (VEG) 5,90 €
Knoblauch-Kräuter-Champignons
Baguette (vegan) 6,90 €
Spundekäs
Brezelchen (VEG) 6,50 €
Rindertatar
Gemüse-Chip | Trüffelöl | Wasabi-Dip 16,90 €
Anti-Pasti-Gemüse
Rucola | Parmesan | Pinienkerne (VEG) 11,90 €
Garnelenpfännchen „Aglio e Olio“
Gebratene Riesengarnelen | Knoblauch | Chili | Baguette 14,50 €
Salate
warm um’s Herz
Vesper
Rheinhessische Brotzeit14,50 €
Saumagen | Schwartenmagen | Leberwurst | Bergkäse
– für 221,50 €
Handkäse mit Musik 9,90 €
Butter | Bauernbrot
VEGETARISCHES & ANDERE LECKEREIEN
Schafskäsepfännchen (VEG) 12,90 €
Oliven | Peperoni | Zwiebeln | Knoblauch | Tomaten
Käsespätzle (VEG) 14,50 €
Röstzwiebeln | kleiner Salat
Spinatknödel (VEG) 14,50 €
à la Crème | geriebener Bergkäse
Süßkartoffel-Wedges (VEG)8,50 €
Cornflakesmantel | Trüffelmayonnaise
Portion Pommes (VEG)5,50 €
Fleischeslust
Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb 23,50 €
Rösti | Rahmkarotten
Ochsenbäckchen 23,50 €
Sanft in Kräuterlimonade geschmort | Serviettenknödel | Rotkraut
Rheinhessen-Liebling 19,50 €
Metzgerbratwurst | Leberknödel | Saumagen | Rieslingsauerkraut | Kartoffelstampf
Steak vom Lammrücken 26,90 €
Kräuterkruste | Madeira-Jus | Wirsing | Kartoffelstampf
Rumpsteak (300g) – der Klassiker 29,90 €
Röstzwiebeln oder Kräuterbutter | Karottengemüse | Pommes
– als Lady‘s Cut 180 g 22,50 €
XL-Ruderhaus Burger 16,90 €
Schmorzwiebeln | Tomate | hausgemachte Burgersauce | Pommes
– Cheeseburger 17,90 €
– Veggie-Burger (VEG) 16,90 €
Lendchen-Teller 19,90 €
Schweinemedaillons | Champignon-Rahm-Sauce | Speckbohnen | Knöpfle
Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“ | Pommes 17,50 €
– mit hausgemachtem Kochkäse | Zwiebeln | Kümmel 19,90 €
– mit Jägersauce 19,90 €
Currywurst „Ruderhaus Style“ | Pommes 12,50 €
Bestimmte Gerichte sind auch als kleinere bzw. Senioren-Portionen erhältlich.
Diese erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.
aus dem Wasser
Gebratenes Zanderfilet 23,50 €
Gemüsereis | Grilltomate | Rieslingsauce
Wormser Backfisch 15,90 €
Paniertes Rotbarschfilet | Remoulade | bunter Kartoffelsalat
Casarecce 16,50 €
Kurze gerollte Nudeln | gebratene Riesengarnelen | Tomaten | Knoblauch | Chili | Pernod | pikant
Kids
Piratenteller 0,00 €
Du bekommst deinen eigenen Teller und darfst bei deinen Eltern mitessen!
Kleiner Burger 7,90 €
Rindfleisch-Pattie | Pommes
Chicken Wings | Pommes 9,50 €
Chicken Nuggets | Pommes 8,90 €
Spätzle | Rahmsauce (VEG) 6,50 €
Bestimmte Gerichte sind auch als kleinere bzw. Senioren-Portionen erhältlich.
Diese erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.
Widerstand zwecklos
Topfenstrudel 8,50 €
Apfelmus
Kaiserschmarrn 12,50 €
Zwetschgenkompott
Dessertvariation „Ruderhaus“ 12,50 €
Panna Cotta trifft Rote Grütze | Schokomousse | Amarena-Kirsch-Eis
Belgische Waffel | Puderzucker 6,00 €
– mit 1 Kugel Vanilleeis 8,00 €
– mit 1 Kugel Vanilleeis | heiße Sauerkirschen9,90 €
Eis von l‘arte del Nonno aus Worms
Schokolade | Tiramisú | Sahne-Kirsch | Vanille | Zitrone | Maracuja | Waldbeer – weitere Sorten auf Anfrage
Kugel Eis 2,00 €
Gemischtes Eis – 3 Kugeln 6,00 €
Portion Sahne 1,50 €
Feine Kuchen und Torten präsentieren wir Ihnen in unserer Kuchenvitrine.