Kreativ. Vielfältig. Lecker!

Unsere Speisekarte greift neben internationalen auch heimatliche, rheinhessische Einflüsse auf. Bei der Vielfalt unserer Gerichte ist für jeden etwas dabei! Unser Küchenchef legt großen Wert auf regionale und saisonale Produkte mit Frischekick und hoher Qualität. Neben den à la Carte-Gerichten servieren wir täglich und wöchentlich wechselnde Empfehlungsgerichte genießen Sie dazu tolle Weine von ausgesuchten Winzern aus der Region. Professionell und charmant rundet unser Servicepersonal das lukullische Erlebnis ab. Mit viel Liebe zum Detail und einem ausgeprägten Gespür für die Wünsche unserer Gäste setzen wir mit großer Leidenschaft alles daran, dass sich unsere Gäste bei uns einfach nur wohlfühlen. Freuen Sie sich auf eine leckere Auswahl an regionalen und internationalen Gerichten.

Genießen Sie wechselnde kulinarische Highlights von unserer Tageskarte.

 

Tageskarte

 

Spargelcrèmesuppe

6,50 €

– mit gebratener Garnele 8,50 €

Spargelpasta à la Crème

weißer & grüner Spargel 16,50 €

– mit 4 Riesengarnelen 24,50 €

Fischsuppe „Ruderhaus“

dazu Kräuterbaguette 9,80 €

– mit doppelter Einlage 14,00 €

Hackbraten „Ruderhaus“

Zwiebelsauce I Pommes 13,50 €

Lammrückenfilet

Kräuterkruste I Madeirajus I getrüffelter Wirsing I Kartoffelgratin 26,90 €

Dry Aged Burger

Skinny Fries | zweierlei Dip | Peperonata 17,90 €

VORWEG WAS KLEINES …

VORWEG WAS KLEINES …

Aioli | Baguette (VEG) 4,50 €

Grüne Oliven (vegan) 4,90 €

Gegrillte Peperoni | Knoblauch-Olivenöl | Baguette (VEG) 5,90 €

Getrüffelte Kroketten (VEG) 5,90 €

Datteln im Speckmantel 5,90 €

Hausgemachter Kochkäse | Zwiebeln | Kümmel | Bauernbrot (VEG) 6,50 €

Knoblauch-Kräuter-Champignons | Baguette (vegan) 6,90 €

Chicken Wings | pikant mariniert 6,90 €

Spundekäs | Brezelchen (VEG) 6,50 €

Rindertatar 14,90 €

Gurke | Trüffelöl | Baguette

Anti-Pasti-Gemüse und Kräuter-Crêpe-Röllchen (VEG) 11,90 €

Rucola | Limonen-Crème-Fraîche | Parmesan

Garnelenpfännchen „Aglio e Olio“ 13,50 €

Gebratene Riesengarnelen | Knoblauch | Chili | Baguette

Salate

Salat „RheinZeit“ 9,50 €

Gemischte Blattsalate | mit unserem Hausdressing mariniert (VEG)

– mit gebratenen Rumpsteak-Streifen 14,90 €

– mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen 14,90 €

– „Bauern-Art“ 12,90 €

Schafskäse | Tomate | Oliven | Gurke | Paprika (VEG)

Gemischter Beilagensalat (VEG) 5,70 €

Salat „RheinZeit“ 9,50 €

Gemischte Blattsalate | mit unserem Hausdressing mariniert (VEG)

– mit gebratenen Rumpsteak-Streifen 14,90 €

– mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen 14,90 €

– „Bauern-Art“ 12,90 €

Schafskäse | Tomate | Oliven | Gurke | Paprika (VEG)

Gemischter Beilagensalat (VEG) 5,70 €

warm um’s Herz

 

Fruchtige Tomaten-Basilikum-Suppe (VEG) 6,50 €

Schmand | Croûtons

Kräftige Rinderbrühe 7,50 €

Wurzelgemüse | Speckknödel

Vesper

 

 

Wurstsalat

Herzhaft mariniert | rote Zwiebeln | Essiggurke | Bergkäse

– mit Bauernbrot 9,90 €

– mit Pommes 13,90 €

Brotzeitbrett 12,50 €

Kalter Braten | Räucherspeck | Bergkäse | Spundekäs |
geriebener Kren | Radieschen | Brezel | Bauernbrot

– für 2 19,50 €

VEGETARISCHES & ANDERE LECKEREIEN

Schafskäsepfännchen (VEG) 12,90 €

Oliven | Peperoni | Zwiebeln | Knoblauch | Tomaten

Asia Bowl „Ruderhaus“ 12,50 €

Mie Nudeln | Gemüse | Sesam | Asia Sauce (vegan)

– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 16,90 €

– mit gebratenen Riesengarnelen 19,90 €

– „SUPER BOWL“ mit allem 24,40 €

Currywurst „vegan“ | Pommes (vegan)13,50 €

Käsespätzle (VEG) 13,90 €

Röstzwiebeln | kleiner Salat

Spinatknödel (VEG) 13,90 €

à la Crème | geriebener Bergkäse

Steinpilzravioli (VEG) 13,90 €

Salbeibutter | frittierter Rucola

Ofenkartoffel (VEG)10,50 €

Sour Cream | Salat

– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 15,00 €

– mit Räucherlachs 15,00 €

Süßkartoffel-Wedges (VEG)8,50 €

Cornflakesmantel | Trüffelmayonnaise

Portion Pommes (VEG)4,50 €

 

Fleischeslust

 

Steak vom Kalbsrücken 24,50 €

Mediterran mariniert | frittierte Kartoffelwürfel | Salat

Rumpsteak (300g) – unser Klassiker 28,50 €

Röstzwiebeln oder Kräuterbutter | Karottengemüse | Pommes

– als Lady‘s Cut 180 g 21,50 €

XL-Ruderhaus Burger 15,90 €

Schmorzwiebeln | Tomate | hausgemachte Burgersauce | Pommes

– Cheeseburger 16,90 €

– Veggie-Burger (VEG) 15,90 €

Lendchen-Teller 19,90 €

Schweinemedaillons | Champignon-Rahm-Sauce | Speckbohnen | Knöpfle

Schnitzel vom Schweinerücken „Wiener Art“ | Pommes 15,90 €

– mit hausgemachtem Kochkäse | Zwiebeln | Kümmel 17,90 €

– mit Jägersauce 17,90 €

Beef Rib (Rippe vom Rind) 24,50 €

Sous vide gegart | Sauce Béarnaise | Zuckerschoten | Pommes

Currywurst „Ruderhaus Style“ | Pommes 12,50 €

Bestimmte Gerichte sind auch als kleinere bzw. Senioren-Portionen erhältlich.
Diese erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.

aus dem Wasser

 

Gebratenes Zanderfilet 22,50 €

Mediterranes Gemüse | grüne Bandnudeln | Rieslingsauce

Wormser Backfisch 14,90 €

Paniertes Rotbarschfilet | Remoulade | bunter Kartoffelsalat

Casarecce 15,50 €

Kurze gerollte Nudeln | gebratene Riesengarnelen | Tomaten |
Knoblauch | Chili | Pernod | pikant

Tagliatelle mit Räucherlachs 18,90 €

Grüne Bandnudeln | Räucherlachs | Limetten-Sahne-Sauce

Kids

Piratenteller 0,00 €

Du bekommst deinen eigenen Teller und darfst bei deinen Eltern mitessen!

Kleiner Burger 7,90 €

Rindfleisch-Pattie | Pommes

Chicken Nuggets | Pommes 8,90 €

Spätzle | Rahmsauce (VEG) 6,50 €

Bestimmte Gerichte sind auch als kleinere bzw. Senioren-Portionen erhältlich.
Diese erfragen Sie bitte beim Servicepersonal.

Widerstand zwecklos

 

Süßer Traum 8,50 €

Himbeer-Mascarpone-Crème | Schokomousse

Dessertvariation „Ruderhaus“ 12,50 €

Panna Cotta | Schokomousse-Himbeertörtchen | Maracujaeis

Belgische Waffel | Puderzucker 6,00 €

– mit 1 Kugel Vanilleeis 7,90 €

– mit 1 Kugel Vanilleeis | heiße Sauerkirschen9,90 €

Eis von l‘arte del Nonno aus Worms

Schokolade | Tiramisú | Sahne-Kirsch | Vanille | Zitrone | Maracuja | Waldbeer – weitere Sorten auf Anfrage

Kugel Eis 1,90 €

Gemischtes Eis – 3 Kugeln 5,70 €

Portion Sahne 1,50 €

 

Feine Kuchen und Torten präsentieren wir Ihnen in unserer Kuchenvitrine.