Empfehlungen April

Rindertatar | Gurke | Trüffelöl | Baguette 12,50 €

Fischsuppe | Kräuterbaguette 9,50 €

Käsespätzle | Röstzwiebeln | kleiner Salat (veg.) 10,50 €

Hirschrücken | getrüffelter Wirsing | Steinpilzrahm | Tannenzapfenkroketten 24,50 €

Rinderfilet (220g) | Kartoffelgratin | Speckbohnen | Sauce Béarnaise 26,50 €

Boeuf Stroganoff | Bandnudeln | Kräuterschmand 18,50 €

Schokomousse-Törtchen | Aprikosen-Chutney | Sahne 8,50 €

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Das Monats-Highlight

Beef Rib - sous vide gegart | Maiscrème | Zuckerschoten | Barbecue-Sauce | Skin on fries 19,50 €